Pollo tropical a la dominicana
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Pollo tropical a la dominicana. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pollo tropical a la dominicana is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Pollo tropical a la dominicana is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Many things affect the quality of taste from Pollo tropical a la dominicana, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollo tropical a la dominicana delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Pollo tropical a la dominicana is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Pollo tropical a la dominicana estimated approx 30 minutos.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Pollo tropical a la dominicana using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ustedes, mis amiguisimos amigos de mi vida, que son los que siempre apoyan todo lo que les pongo, y que me hacen seguir adelante quiero confesarles una verdad que no debo callar porque me siento en deuda con ustedes: cuando con placer les cuelgo mis recetas,a la vez que les cuento mis historias y mis sucesos, pues a ustedes esta receta de corte y estilo completamente caribeño y como todas y todos se imaginan debidamente probada, degustada, y explicada paso a paso.
Se que tengo la costumbre de hacer comentarios personales sobre mis recetas,y las costumbres que observamos en mi país, como region tropical y caribeña por demas, no todo el tropico es en el caribe, hay regiones que siendo de clima tropical o subtropical tambien comparten quizas no nuestras costumbres , y esto se debe a que somos aca en mi pais el divino resultado de la mezcla de razas con que luego de la conquista ,y que vinieron a nuestro pais, y dejaron sus costumbres y sus comidas, sus estilos, y su forma de ser, filosofia de vivir y pensar,de las que el dominicano hizo propiedad cuando les convino,y las que mas nos gustaba, complacia a la vez que nos conviniera, era adoptada entre nuestra cultura y nuestras costumbres, por eso somos un pueblo muy sui generis, aunque volviendo el tema, si , hay muchos paieses que corresponden al area tropical, que si comparten nuestras frutas, nuestras comidas, quizas con sus variantes, muy personales, y a su estilo mas personalizado aun, sobre todo porque nos abre un abanico amplio de formas de comer el mismo alimento basico,pero con adicones folckloricas, o toques que se dan de algo nuevo o de fuisones de criterios y que tambien dan lugar al nacimiento de nuevas recetas, o sustitiyendo sabores todos divinos con los que ganamos todos, sobre todo nuestros paladares que cada dia , se vuelven mas exigentes-
esta de mi pollo tropical con piña, que de aqui el nombre de tropical ya que es una fusion de carnes y fruta. que se puede tamien
hacer exitosa tanto con res, ternera y con cerdo fresco, cerdo ahumado, cerdo p reviamente asado o que le haya sobrado, por esta razon
nos ayuda de una manera facil a reciclar, y es una parte del diario vivir , que siempre necesita de recetas de solucion y cocina rapida,
Esta es una receta que se cuece con rapidez pero no es comida rapida, eso tienen su gran diferencia, una cosa es cocinar rapido , facil, y otra cosa es esa mal llamda comida rapida, que se ha puesto de moda , y que se la conoce bajo el nombre de fast food, o comida chatarra, cargada de grasas y de colesterol y otras cosas que al final son dañinas para nuestro cuerpo, ya la que solo no debemos pero podemos recurrir en casos extremos,
Bien , ahora les voy a meter de lleno en esta receta que es la modificacion de otras recetas de pollo con piña , por esto esta cae entre las recetas a mi manera, o by chrhiss,
espero que la hagan , y que me hagan el grandisimo favor de leerla , hacerla y hacermelo saber,
los am
Ingredients and spices that need to be Make ready to make Pollo tropical a la dominicana:
- 1 POLLO DE 3 LIBRAS
- 1 LATITA PEQUEÑA DE JUGO DE PIÑA, LA FAMOSA , O LIBBYS
- 2 O 3 TIRAS TOCINETA AHUMADA O PANCETTA
- 1 LATA GRANDE DE RUEDAS DE PIÑA
- 1 LATA CONSOMME DE POLLO, DEL CAMBPBELLS, O CHICKEN BROTH
- 1 CDA HARINA PUEDE SER DE MAIZ, O DE TRIGO
- 1 HOJA LAUREL
- 2 CLAVOS DE ESPECIA, O 2 C LAVOS DULCES
- 1 1/2 CDTS SAL
- 1/4 CDTS PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA PREFERENTEMENTE
- JUGO DE 2 LIMONES AGRIOS
Steps to make to make Pollo tropical a la dominicana
- Sazone el pollo en presas, y lavado primero con el jugo de uno de los limones, deje secar y escurrir bien, .
- Vamos a poner aceite a calentar, y vamos a en una cucharadita o menos de aceite, a poner a sofreir nuestra tocineta troceada pequeñita, y antes de que tome demasaiado color o este refrita, vamos a añadir el pollo y alli le vamos a dar color
- Ahora si esta usando un caldito de pollo vamos a desbaratar este perfectamente con un tenedor y lo vamos a mezclar con la harina, preferentemente de maiz, y le vamos a añadir mezclado con el jugo de piña, si por el contarario usa un lata de chiquen broth de campbells, añada hora media lata, guarde el resto , que podra usar mas tarde, para vertir sobre el pollo cuando asi lo requiera la receta, es lo que yo hago normalmente y me fascina el resultado,
- Bueno, hora lo que vamos a hacer es verter todo el preparado que ya tenemos listo con eso de la harina, y jugo de piña, pero aun no use el resto de la lata de chiken broth, ya les aviso no sean impacientes,
- Ahora vamos a añadir la mitad de la lata de ruedas de pollo, ya la otra mitad la vamos a cocer el en el ultimo minuto, y la vamos a añadir a la salsita que suelta la cocción del pollo
- Agregamos la piña que es la mitad troceada en pequeños pedacitos, le agregamos la hoja de laurel y los clavos de especia.
- Vamos a cocer sobre la hornilla diez minutos a fuego alto, ahora bajamos el fuego y ahora es que vamos a agregar la otra mitad del chicken broth que teníamos esperando aparte, y dejamos cocer por 25 a 30 minutos mas, hasta que el pollo este bien cocido, vamos a sacar el pollo y todo el conjunto y lo vamos a bañar con lo que pusimos a cocer acompañando al pollo, o bien puede hacer este paso en el horno a 350 F que equivalen a 180ºC.
- Esta acá nuestro plato, puede hacerlo ademas con pavo, y puede hacerlo con cerdo de pierna o con lo que usted quiera, pero con pollo es de locura,
- Espero que les haya gustado ya que la fusión de estos sabores tropicales convierten esta receta en gourmet
As your experience and also confidence grows, you will locate that you have a lot more all-natural control over your diet plan as well as adapt your diet to your personal tastes with time. Whether you intend to serve a dish that uses fewer or more components or is a little essentially hot, you can make straightforward adjustments to achieve this goal. In other words, begin making your dishes in a timely manner. When it comes to standard food preparation abilities for novices you do not require to discover them yet only if you understand some basic food preparation strategies.
This isn't a total overview to quick and also easy lunch dishes but its great food for thought. Hopefully this will certainly get your innovative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your family without doing too many square meals on your journey.
So that's going to wrap this up for this special food Steps to Make Homemade Pollo tropical a la dominicana. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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